De las mejores vacas de europa se seleccionan los mejores solomillos ,un poquito de mantequilla de ... De las mejores vacas de europa se seleccionan los mejores solomillos ,un poquito de mantequilla de trufa y pan de pueblo , indescriptible.
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Alérgenos:
8.5€
Fish and Chips
Pescado blanco sin espinas con nuestra salsa tártara de albahaca , sabores cítricos que no te ... Pescado blanco sin espinas con nuestra salsa tártara de albahaca , sabores cítricos que no te dejaran indiferente
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Alérgenos:
10.5€
BOURDAIN HAMBURGUESA DE CARNE DE BUEY
Carne de buey, queso cheddar, bacón, cebolla, mostaza, ketchup, pan casero Carne de buey, queso cheddar, bacón, cebolla, mostaza, ketchup, pan casero
Alérgenos:
12.5€
Carta/Menú
Menús de grupos.
Menú número 1.
25.5€
PLATOS A COMPARTIR CADA 4 PERSONAS. 1 BOTELLA DE VINO, CAÑAS Y REFRESCOS.
1 Ensaladilla de ... PLATOS A COMPARTIR CADA 4 PERSONAS. 1 BOTELLA DE VINO, CAÑAS Y REFRESCOS.
1 Ensaladilla de pollo asado al carbón con mayonesa de chipotle.
2 Burrata sobre tapenade de aceituna negra , tomate deshidratado , tomate del terreno y rúcula.
3Láminas de berenjenas fritas con hummus casero miel de mil flores y pimentón dulce de la vera.
4 Patatas estilo americano , bacón cheese con un fundido de quesos.
5 Entrecote de 300 gramos , cortado al estilo japonés.
6 Tarta de queso.
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Menú número 2.
35.5€
PLATOS A COMPARTIR CADA 4 PERSONAS. 1 BOTELLA DE VINO, CAÑAS Y REFRESCOS.
1- Ensaladilla de ... PLATOS A COMPARTIR CADA 4 PERSONAS. 1 BOTELLA DE VINO, CAÑAS Y REFRESCOS.
1- Ensaladilla de pollo asado al carbón con mayonesa de chipotle.
2- Burrata sobre tapenade de aceituna negra, tomate deshidratado, tomate del terreno, rúcula y carbón de aceituna negra.
3- Láminas de berenjenas fritas con hummus casero, miel de mil flores y pimentón dulce de la vera.
4- Pulpo a la brasa con partmentier de patata.
5- Patatas estilo bacon cheese americano, con salsa cheedar fundida por encima.
6- Entrecote cortado estilo japonés con patatas fritas artesanas y pimientos del padrón.
7- Brownie casero con pistacho y helado de vainilla.
Vino blanco "Viognier"
Vino tinto "Acontia"
REFRESCOS, CAÑAS.
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Menú número 3.
45.5€
PLATOS A COMPARTIR CADA 4 PERSONAS. 1 BOTELLA DE VINO, CAÑAS Y REFRESCOS.
1- Ensaladilla de ... PLATOS A COMPARTIR CADA 4 PERSONAS. 1 BOTELLA DE VINO, CAÑAS Y REFRESCOS.
1- Ensaladilla de pollo asado al carbón con mahonesa de chipotle.
2- Ensalada de puerros con sardinas ahumadas.
3- Patatas estilo bacon cheese con salsa de queso por encima.
4- Gambas estilo Thai al curry.
5- Tataki de atún.
6- Solomillo trinchado con patatas fritas artesanas y pimientos de guernika.
7- Brownie casero con pistachos y helado de vainilla.
Vino blanco "José Pariente"
Vino tinto "Acontia"
Cañas y refrescos.
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Cocteles de Autor
Malus
Su mezcla de manzana verde se funde entre pequeños toques de mora creando un
color único, es un ...
8€
Earth soul
Aquí podemos encontrar el Alma de la tierra que nos proporciona los ingredientes
necesarios para ...
Alérgenos:
8€
Smoke Mediterranean
Es un coctel ahumado en madera natural y romero, su Ginebra está creada con una base de romero, es ...
8€
Kalon wabi
En este Coctel encontraras toda la belleza de un clásico transformado, con frutos
rojos, con una ...
8€
Exotic Fire
Es toda una explosión de sabor que te trasporta a las zonas más tropicales y
exóticas con una ...
10€
Passion sour
Una explosión envuelta en cremosidad y color, es un coctel elaborado con Brockmans, una Ginebra ...
Alérgenos:
9€
Ice feeling sour
Es un coctel espumoso creado con una base de piña fusionado con coco y ron,
tiene pequeños ...
Alérgenos:
8€
Dragon Sirrush
Un coctel único creado para los amantes del Whisky, una textura refrescante, que nos proporciona ...
12€
Meraki Explosion
Un autentica explosión de sabor y creatividad gracias a su Ron aromatizado de jengibre, que nos ...
8€
Moet & Chandon.
Climax
En este Coctel encontraras diferentes sabores agridulces que desprende la frambuesa fundidos entre ...
10€
Lost Island
Una explosión de sabores tropicales para tus sentidos donde sus sabores de coco y
piña, con ...
10€
COCKTAILS SIN ALCOHOL
Exotic cinnamon
Es un coctel afrutado sin alcohol creado con mango, naranja, melocotón y maracuya, tiene un aroma ...
Alérgenos:
6€
Forest
Es un coctel dulce sin alcohol creado con una base de frutos rojos, jengibre y zumo de arándanos.
Alérgenos:
6€
Asían Cucumbapple
Es un coctel fresco sin Alcohol con una base de pepino y manzana, con un pequeños toque de ...
Alérgenos:
6€
spicy tomato
Es un coctel aperitivo con un toque picante creado con guindilla, tabasco, pimienta
y una base de ...
6€
Cocteles Clasicos
Daiquiri Sabores
Mango, Fresa, Frutos rojos ,Frambuesa, Piña y Manzana.
Alérgenos:
9€
Whisky sour
Bourbon, lima ,azucar
Alérgenos:
8€
long island ice tea
Lima, tequila, ron, ginebra, vodka, cointreau , azúcar y coca cola
Alérgenos:
8€
Expresso martini
Café, kalua, azúcar y vodka.
8€
Mojito Clásico
Ron, Lima, Azúcar y Menta.
8€
Mojito Sabores
Fresa, Mango, Maracuyá ,Frambuesa, Frutos rojos, Piña y Manzana.
8€
Negroni
Campari, vermut y ginebra.
8€
Margarita
Lima, tequila y azucar
8€
Daiquiri clásico
LIMA, RON BLANCO Y AZUCAR
8€
Moscow mule
Vodka, gengibre, lima, azúcar y ginger beer.
8€
Margarita de maracuyá
Lima, tequila, azúcar y maracuyá
8€
pisco sour
Lima, azucar y pisco
8€
Porn star martini sour
Passoa, vodka, vainilla y maracuyá.
10€
Dry martini
Ginebra y martini dry
8€
Old Fashioned
Bourbon
8€
VINO TINTO
ACONTIA
COPA 4€
21€
LUIS CAÑAS
COPA 4€
Alérgenos:
21€
VINO BLANCO
JOSE PARIENTE
COPA 3,50
Alérgenos:
20€
VIOGNIER
COPA 3€
Alérgenos:
19€
VINO ROSADO
HERETAT DE CESILIA
COPA 3€
19€
ESPUMOSOS
Moet et Chandon Brut
moet
Alérgenos:
45€
MOET ICE IMPERIAL
ESPUMOSO
95€
ALTAHIA CERVEZA ARTESANAL DE ALTEA
COSTA ESTE
Textura cremosa con un característico aspecto sedoso y turbio, gracias a la adición de ... Textura cremosa con un característico aspecto sedoso y turbio, gracias a la adición de ingredientes como la avena y el trigo.
Explosión de aromas a frutas tropicales y cítricas.
Cerveza muy sedosa y afrutada con un ligero amargor final.
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5.5€
MISTRAL
Color ambarino miel, brillante y con una espuma cremosa y persistente.
Fresco y agradable aroma a ... Color ambarino miel, brillante y con una espuma cremosa y persistente.
Fresco y agradable aroma a frutas tropicales y frutas de hueso.
Cerveza amarga y muy intensa,con potente sabor a cítricos y frutas tropicales en equilibrio con el juego maltas.
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6€
MARZEN TOSTADA SIN GLUTEN
De color caoba,brillante y cristalina, ofrece una espuma tipo moka,
cremosa y persistente.
Aromas ... De color caoba,brillante y cristalina, ofrece una espuma tipo moka,
cremosa y persistente.
Aromas de caramelo , almendras tostadas y cacao.
Cerveza de elegante frescor en la que prevalecen los sabores del
malteado para deleitarnos así con
los sabores de frutos secos,
chocolate...
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4€
POSIDONIA doble ipa
VISTA:
Cerveza de color amarillo, pálida y con mucho cuerpo.
OLFATO:
Fragantes aromas a ... VISTA:
Cerveza de color amarillo, pálida y con mucho cuerpo.
OLFATO:
Fragantes aromas a frutas tropicales como coco, piña y mango.
GUSTO:
Fresco sabor afrutado y tropical, sabor potente pero muy bien equilibrado dando protagonismo a los lúpulos americanos Sabro, Sorachi Ace y Ekuanot.
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6.5€
Entrantes
falafel de berenJena asada y salsa tzatziki
BerenJena asada a la brasa rebozada en panko y coronada con nustra salsa tzatziki fresca
4.5€
PULPO A LA BRASA
COCINADO DURANTE HORAS A BAJA TEMPERATURA Y TERMINADO AL CARBÓN RÚSTICO Y CON TODO SU SABOR
Alérgenos:
14€
Tosta de tartar de Atun y alga wakame
1/2tosta de atún con alga wakame, alcaparra, salsa de tomate verde, y cebolla crujiente.
Alérgenos:
9€
gambon al ajillo estilo thai
En cazuelitas de hierro colado se prepara este gambon al ajillo y se termina con una salsa thai
Alérgenos:
14.5€
TACOS DE GAMBA Y PULPO
PICO DE GALLO GAMBAS Y PULPO CON SALSA TARTARA, HUEVAS DE ARENQUE y CEBOLLA CRUJIENTE.
Alérgenos:
14.5€
BERENJENAS CON HUMMUS
Marinadas en nuestra famosa receta con un toque de miel
Alérgenos:
9.5€
Fish and Chips
Pescado blanco sin espinas con nuestra salsa tártara de albahaca , sabores cítricos que no te ...
Alérgenos:
10.5€
ALITAS DE POLLO
Marinadas y cocinadas a baja temperatura , bañadas en nuestra salsa barbacoa casera.
Alérgenos:
8.5€
REBOZADITOS DE POLLO
CENTROS DE POLLO REBOZADOS Y PAPAS FRITAS
Alérgenos:
7.5€
ESCALIVADA CON BACALAO
BERENJENA ,CEBOLLA Y PIMIENTO ASADO A LA BRASA CON BACALAO
7.5€
ENSALADAS FUNKY
Burrata
Burrata pugliese sobre una cama de tapenade y rucula aliñada con vinagre balsmaico aceite oliva ...
Alérgenos:
13.5€
ENSALADA CESAR
Ensalada de pollo con lechuga, tomate cherry, pan de ajo, bacón y pollo marinado en nuestra salsa ...
Alérgenos:
12.5€
ENSALADILLA DE POLLO
CON LOS PRODUCTOS MAS NATURALES HACEMOS NUESTRA PARTICULAR EN ENSALADILLA DE POLLO
Alérgenos:
4.5€
ENSALADA DE RÚSTICA DE TOMATE DEL TERRENO
TOMATES ECOLÓGICOS CEBOLLA MORADA Y VINAGRETA DE LIMÓN
6.5€
HAMBURGUESAS
BOURDAIN HAMBURGUESA DE CARNE DE BUEY
Carne de buey, queso cheddar, bacón, cebolla, mostaza, ketchup, pan casero
Alérgenos:
12.5€
BURGUER DE POLLO ESTILO BUFALO
Pollo al estilo pulled con nuestra salsa bourbon y salsa ranchera una explosión de sabor en tu ...
Alérgenos:
10.5€
HAMBURGUESA VEGANA
Increíble carne vegetal con pimiento rojo , cebolla crujiente y berenjena asada.
Alérgenos:
11.5€
CARNES AL CARBÓN
CHULETAS DE CORDERO A LA BRASA
CHULETITAS DE CORDERO LECHAL A LA BRASA CON PATATAS FRITAS CASERAS Y PIMIENTOS DEL PADRÓN.
22.5€
Pinchos de ternera con salsa hoisin
pinchos brasileños con salsa hoisin brotes de esparragos y cogollos de lechuga
10.5€
ENTRECOTE TRINCHADO
Lomo alto en corte japonés de raza limousine (300gr).
27€
Solomillo trinchado
Solomillo trinchado a la brasa acompañado de patatas fritas y pimiento de padrón.
22€
1/2 FUNKY CHICKEN (medio pollo)
Sazonado y marinado acompañada de maiz y pimiento, cebolla la brasa acompañado de nuestra salsa ...
11.5€
Topping: BBQ KOREANA
Personaliza tu pollo con nuestros toppings
1.5€
Topping: Piri Piri
Personaliza tu pollo con nuestros toppings
1.5€
POSTRES
Tarta de queso
6€
Con frutos rojos Con frutos rojos
Brownie
7.5€
CON PISTACHOS Y HELADO DE VAINILLA CON PISTACHOS Y HELADO DE VAINILLA
Plato de Fruta
6.5€
Nuestra fruta de temporada, la cuál puedes elegir al natural o con un delicioso mousse de galleta. Nuestra fruta de temporada, la cuál puedes elegir al natural o con un delicioso mousse de galleta.
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