NOA ALBIR

Carta/Menú

Refrescos

Agua con gas

2.8€

Agua

3€

Refrescos

3€

Zumos

3€

Red Bull

4€

Cervezas

Caña Estrella

2.6€

Pinta Estrella

4€

Caña Turia

3€

Pinta Turia

4.5€

HEINEKEN / MAHOU 5 ESTRELLAS

3€

ESTRELLA DAM 0,0 RUBIA O TOSTADA

3€

CORONITA / DAURA SIN GLUTEN

3.5€

SIDRA

3.5€

ALHAMBRA VERDE

4€

Alhambra Citra

4.5€

Inedit (By Ferran Adriá)

5€

Cocktails

Aperol Spritz

9€

Aperol, Cava, Soda
Aperol, Cava, Soda

Negroni

9€

Gin, Campari, Vermouth
Gin, Campari, Vermouth

Dry Martini

9€

Vodka, Gin, Vermouth Dry
Vodka, Gin, Vermouth Dry

Cocktails sin Alcohol

10€

San Francisco, Piña Colada, Free Pornstar Martini o Mojito

Caipiriña

10€

Cachaça, Zumo de limon, sirope simple
Cachaça, Zumo de limon, sirope simple

Piña colada

10€

Ron, Zumo de Piña, Pure de Coco, Pure de Piña

Mojito

10€

Ron, zumo de lima, menta, sirope simple y soda

Moscow Mule

10€

Vodka, Jengibre, sirope simple, zumo de limón, ginger beer

MARGARITA CLASIC

10€

Jose cuervo, Cointreau zumo de limon y sal

Pornstar Martini

11€

Vodka Vainilla, Passoa, Pure de fruta de la pasion, z de piña, zumo de limon

Amaretto Sour

11€

Amareto, zumo de limon, clara de huevo, bitter

Espresso Martini

11€

Vodka, Khalua, Cafe espresso, Sirope
Vodka, Khalua, Cafe espresso, Sirope

Lifted Pornstar

14€

Vodka, zumo de arándanos, zumo de lima, sirope de frambuesas, vainilla

Zombie

14€

Mix de Ron, sirope de almendras, pure de maracuya, zumo de naranja, zumo de limon, zumo de piña, ...

Dalita loca

14€

Gin, Pepino, menta, jengibre, zumo de limon, sirope simple

Margarita Spicy

14€

Tequila Jose Cuervo, Zumo de limón, cointreau, tabasco, tajin, sirope de habanero

Yellow Elder

14€

Gin de Pomelo, Zumo de Piña, Zumo de Limon, sirope de flor de sauco

Ginger Date

14€

Cachaça, pure de maracuya, Jengibre y sirope simple

Cafés

Espresso / Americano

1.8€

Cortado

2€

Infusiones / Variedades de Te / Bombon

3€

Cafe con Leche / Capuchino

3.5€

Matcha Latte

5.5€

Café Irlandés / Carajillo / Cafe Baileys

6€

Iced Caramel Latte

6€

Iced chocolate latte

6€

Cinamon Iced Latte

6€

Licores Aperitivos / Brandy / Cognac

Jägesmeister / Soberano

5€

Refrescos + 3,00€/ Red Bull o Zumo de Naranja 4,00€

Carlos III / Magno

6€

Refrescos + 3,00€/ Red Bull o Zumo de Naranja 4,00€

Malibu / Khalua / Frangelico / Anis Tenis / Campari

6€

Refrescos + 3,00€/ Red Bull o Zumo de Naranja 4,00€

Disaronno / Cointreau / Baileys / Licor 43 / Tia Maria.

6.5€

Refrescos + 3,00€/ Red Bull o Zumo de Naranja 4,00€

Vermouths

6.5€

Refrescos + 3,00€/ Red Bull o Zumo de Naranja 4,00€

Ricard

7€

Refrescos + 3,00€/ Red Bull o Zumo de Naranja 4,00€

Grand Manier / Brambuie

9€

Refrescos + 3,00€/ Red Bull o Zumo de Naranja 4,00€

Cognac Hennessy

12€

Refrescos + 3,00€/ Red Bull o Zumo de Naranja 4,00€

Vodka

Smirnoff

6€

Refrescos. +3,00€, Red Bull o Zumo de Naranja +4,00€

Absolut

6.5€

Refrescos + 3,00€/ Red Bull o Zumo de Naranja 4,00€

Belvedere / Grey Goose

10€

Refrescos + 3,00€/ Red Bull o Zumo de Naranja 4,00€

Mamont Siberian Vodka

12.5€

Refrescos + 3,00€/ Red Bull o Zumo de Naranja 4,00€

Whisky / Bourbon

White Label / JB / Ballantine's

6€

Refrescos + 3,00€/ Red Bull o Zumo de Naranja 4,00€

Jameson / Jhonnie Walker Red

6.5€

Refrescos + 3,00€/ Red Bull o Zumo de Naranja 4,00€

Jack Daniels

7.5€

Refrescos + 3,00€/ Red Bull o Zumo de Naranja 4,00€

Johnnie Walker Black / Chivas 12

8.5€

Refrescos + 3,00€/ Red Bull o Zumo de Naranja 4,00€

Macallan 12 / Chivas 18

18€

Refrescos + 3,00€/ Red Bull o Zumo de Naranja 4,00€

Tomatin Legacy

12€

Refrescos + 3,00€/ Red Bull o Zumo de Naranja 4,00€

Tomatin 12 / The Tottori / Isle of Ramsay

15€

Refrescos + 3,00€/ Red Bull o Zumo de Naranja 4,00€

Willet Pot Still Reserve Bourbon

16€

Refrescos+ 3,00€, Red Bull o Zumo de Naranja + 4,00€

Ron

Bacardi / Brugal / Barceló Añejo

6.5€

Refrescos+ 3,00€, Red Bull o Zumo de Naranja + 4,00€

Havana 7 / Matusalén 7

7€

Refrescos+ 3,00€, Red Bull o Zumo de Naranja + 4,00€

Matusalén 15 / Dictator

9€

Refrescos+ 3,00€, Red Bull o Zumo de Naranja + 4,00€

Zacapa 23 / Plantation Fiji

10€

Refrescos+ 3,00€, Red Bull o Zumo de Naranja + 4,00€

Mermaid Spice Rum / Foursquare Spiced Rum

13€

Refrescos+ 3,00€, Red Bull o Zumo de Naranja + 4,00€

Exploration Rum Panama

16€

Refrescos+ 3,00€, Red Bull o Zumo de Naranja + 4,00€

Ginebras

Befeater / Seagrams / Larios 12, Rose

6€

Refrescos+ 3,00€, Red Bull o Zumo de Naranja + 4,00€

Whitley Neil / Tanqueray / Puerto de Indias

7€

Refrescos+ 3,00€, Red Bull o Zumo de Naranja + 4,00€

Bombay Dry / Bombay Sapphire

8€

Refrescos+ 3,00€, Red Bull o Zumo de Naranja + 4,00€

Nordés / Martin Millers / Brockmans

9€

Refrescos+ 3,00€, Red Bull o Zumo de Naranja + 4,00€

G-Vine / Hendricks / Gin Mare

9.5€

Refrescos+ 3,00€, Red Bull o Zumo de Naranja + 4,00€

Hayman's

10€

Refrescos+ 3,00€, Red Bull o Zumo de Naranja + 4,00€

The Botanical's / Mermaid Pink Gin / Mermaid Zest

12.5€

Refrescos+ 3,00€, Red Bull o Zumo de Naranja + 4,00€

Vinos Blancos

La Dama del Lago

19€

D.O Rueda // Verdejo
D.O Rueda // Verdejo

Palacio de Bornos

20€

D.O Rueda // Sauvignon Blanc
D.O Rueda // Sauvignon Blanc

Caré Lias

20€

D.O. Cariñena // Chadonnay, Garnacha
D.O. Cariñena // Chadonnay, Garnacha

Paco y Lola N12

23€

D.O Rias Baixas // Albariño
D.O Rias Baixas // Albariño

Casa Agrícola

24€

D.O Alicante // Moscatel, Macabeo, Airen

Enate

24€

D.O Somontano // Chardonnay
D.O Somontano // Chardonnay

Go de Godello

26€

D.O Cierzo // Godello
D.O Cierzo // Godello

Blanc De Trilogia

26€

D.O Valencia // Sauvignon Blanc, Muscat, Verdil

Mein

30€

D.O Ribeiro // Albariño, Godello, Torrontés, Treixadura

Petit de Matasnos

32€

D.O Ribera del Duero // Viognier, Chardonnay, Verdejo, Albillo Mayor

Bodi Black

45€

D.O Valencia // Chardonnay
D.O Valencia // Chardonnay

Ossian Barrica

58€

D.O Castilla y Leon // Verdejo
D.O Castilla y Leon // Verdejo

Vinos Rosados

Charlatan

21€

D.O Navarra // Garnacha
D.O Navarra // Garnacha

Otazu

24€

D.O Navarra // Merlot
D.O Navarra // Merlot

Arzuaga Rosae

27€

D.O Ribera del Duero // Tempranillo
D.O Ribera del Duero // Tempranillo

Vinos Tintos

Valdehermoso VS

20€

D.O Ribera del Duero // Cabernet Sauvignon, Merlot

Dominio de Bornos

20€

D.O Ribera del Duero // Tempranillo
D.O Ribera del Duero // Tempranillo

Enate

22€

D.O Somontano // Cabernet Sauvignon, Merlot

Bozero de Exopto

22€

D.O Rioja // Garnacha, Graciano, Tempranillo

Casa Agricola

25€

D.O Alicante // Monastrell, Giro, Alicante Bouschet

Figuero Roble

25€

D.O Ribera del Duero // Tempranillo
D.O Ribera del Duero // Tempranillo

Prima San Roman

27€

D.O Toro // Tinta De Toro, Garnacha
D.O Toro // Tinta De Toro, Garnacha

Arzuaga Crianza

38.5€

D.O Ribera del Duero // Tempranillo
D.O Ribera del Duero // Tempranillo

Valderiz

40€

D.O Ribera del Duero // Tinta del Pais, Albillo

Pícaro del Águila

46.5€

D.O Ribera del Duero // Tempranillo, Garnacha, Bobal

Viña Ardanza

46.5€

D.O Rioja // Garnacha tinta, Tempranillo

Giró de Abargues

42€

D.O Alicante // Giró
D.O Alicante // Giró

Mauro

69€

D.O Castilla y Leon // Syrah, Tempranillo

Cava

Edoné Cuve de Maria

23€

D.O Cava // Chardonnay
D.O Cava // Chardonnay

Torelló Brut Especial Edition

39€

D.O Cava // Xarel-Lo Macabeo, Parrillada

Edoné Gran Cuve Rosé

42€

D.O Cava // Tempranillo, Syrah, Pinot Noir

Edoné Gran Gold Cuvee

42€

D.O Cava // Chardonnay, Pinot Noir
D.O Cava // Chardonnay, Pinot Noir

Champagne

Moë Brut Imperial

95€

D.O Champagne // Pinot Meunier, Pinot Noir

Moët Brut Imperial Rose

115€

D.O Champgane // Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Bollinger Special Cuveé Brut

115€

D.O Champagne // Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

R De Ruinart

115€

D.O Champagne // Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Ruinart Rosé

135€

D.O Champagne // Chardonnay, Pinot Noir
D.O Champagne // Chardonnay, Pinot Noir

Ruinart Blanc De Blancs

135€

D.O Champagne // Chardonnay
D.O Champagne // Chardonnay

Laurent - Perrier Cuveé Rosé

135€

D.O Champagne // Pinot Noir
D.O Champagne // Pinot Noir

Veuve Clicquot

140€

D.O Champagne // Pinot noir, pinot meunier, chardonnay.

Pol Roger Reserve Brut

150€

D.O Champagne // Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Entrantes Frios

Ensaladilla Rusa

10€

Con ventresca de atún, piparras y polvo de aceitunas negras

ENSALADA CESAR

13€

Mezclum, pollo marinado empanado, tomate cherry, croutons, anchoas y salsa cesar tradicionaL

ENSALADA MEDITERRANEA

15€

Mezclum, tomates, pepino, huevo, col lombarda, cebolla tierna, aceitunas, zanahoria y ventresca de ...

Pastisettes de Foie

3.5€

Con mermelada y pure de manzana.
Con mermelada y pure de manzana.

Ostras Nº 2

5€

Por unidad
Por unidad

TABLA DE EMBUTIDOS Y QUESOS

16€

Selección de embutidos ibéricos y quesos acompañados de frutos secos y mermelada casera

Carpaccio de solomillo de ternera

18€

Con rúcula, tomate seco, aceite de trufa y lascas de grana padano

Ceviche

18€

De corvina y gamba roja a la curcuma, con helado de coco y yuzu.

ROLLO VIETNAMITA DE BOGAVANTE🌶️

18€

Bogavante hervido, guacamole, cebolla roja y mayonesa de sambal

Entrantes calientes

Patatas Bravas

10€

Patata baby, rellena de salsa alioli con cama de salsa brava casera //

Croquetas Mixtas

10€

6 Unidades. Selección del Cheff
6 Unidades. Selección del Cheff

MEJILLONES AL VAPOR

10€

Estilo tradicional
Estilo tradicional

BERENJENAS FRITAS

10€

Troceadas y acompañadas de un topping de miel de caña y hierbas aromáticas

NACHOS SUPREME

14€

Acompañados de carne picada, crema agria, pico de gallo, guacamole, jalapeños y salsa cheddar

GAMBONES AL AJILLO 🌶️

14€

Colas de gambón salteadas con ajo, tomate picado, chile y perejil acompañadas de pan // .

CALAMARES EN TEMPURAS

14€

Calamares frescos con mayonesa de yuzu, y mayonesa de sambal

Pulpo a la Brasa

19€

Con chutney de mango especiado y cremoso de tartufata

Vieiras Salteadas

21€

Sobre salteado de espinacas y avellana tostada con tinta de calamar, lomo ibérico y mayonesa ...

PESCADOS

LOMO DE LUBINA

18€

Sobre cama de risoto, almejas, alioli de remolacha y crujiente de parmesano

Corvina

18€

Con falso arroz de trigo aromatizado con anis, cardamomo y curcuma con salsa mery

RODABALLO

21€

A la plancha con pure de patata violeta, jardín de hortalizas y salsa berre blanc

PESCADO DEL DIA

Preguntar a nuestros camareros
Preguntar a nuestros camareros

Nuestras Carnes

SATE POLLO

18€

A la brasa, con guarnición de boniato frito y salsa de cacahuetes

NOA CHICKEN BURGUER

18€

Pan Brioche pollo Crujiente, mermelada de bacon, queso, queso cheddar fundido, acompañado de ...

NOA BEEF BURGUER

18€

Ternera picada, mezclum de brotes, mayonesa de trufa queso brie caramelizado y cremoso de tomate ...

COSTILLAR DE CERDO A 68º

19€

Machada de yuca y boniato asado, chips de patata violeta y salsa barbacoa casera

Chuletas de Cordero

22€

Salteadas con ajo tierno y brandy, con pure de boniato

Magret de Pato

26€

Sellado sobre cama de verduras y acompañado con salsa gravy y patata baby rellena de chimichurri

ENTRECOT PREMIUM

26€

A la parrilla, tuétano asado, patata baby rellena de chimichurri y zanahoria baby a la llama //

SOLOMILLO DE TERNERA

26€

Con pure de polenta trufada y salsa gravy con setas de temporada //

GUARNICIONES Y SALSAS

SALSAS

3€

Salsa Pimienta, Salsa Bearnesa, Salsa Gravy o Chimichurri

VERDURAS SALTEADAS

5€

BONIATO FRITO

5€

PATATA FRITA CASERA

6€

Entrantes

Wakame

4€

Alga Japonesa con salsa de sésamo
Alga Japonesa con salsa de sésamo

Sopa Miso

5€

Con Wakame y tofu
Con Wakame y tofu

Edamame con sal

7€

Gyosas de Cerdo

9€

Pollo Karaage

12€

Con mayonesa picante
Con mayonesa picante

Tartar de Atún

21€

Con aguacate
Con aguacate

Tataki de Atún

21€

Con salsa ponzu
Con salsa ponzu

Norimaki (8 Piezas)

Surimi

6€

Pepino

6€

Aguacate

6€

Salmon

8€

Atún

12€

Niguiris (2 Piezas)

Atún

7€

Salmón

6€

Pescado Blanco

7€

Gamba

6€

Salmón Flambeado

7€

Atún con Foie Grass

7€

Uramaki (8 Piezas)

Uramaki Vegetal

15€

Pepino, zanahoria, aguacate, rábano encurtido

Uramaki California

15€

Surimi, pepino y mango
Surimi, pepino y mango

Atún Picante

18€

Pepino, aguacate y salsa picante
Pepino, aguacate y salsa picante

Uramaki Salmón

18€

Pepino, aguacate, masago
Pepino, aguacate, masago

Uramaki Salmon Philadelphia

18€

Salmon, queso crema, aguacate y salsa teriyaki

Hot Roll Philadelphia

18€

Roll Tempurizado, salmón, queso crema, aguacate y salsa teriyaki

Crispi Ebi

20€

Gambas rebozadas en panko, queso crema cubierto con salmon flambeado

Dragon Roll

22€

Gambas rebozados con panco, aguacate, anguila y salsa unagui

Sashimi (6 Piezas)

Salmón

16€

Pescado Blanco

18€

Atún

21€

Postre

Mochi (2 Und)

5€

Sake

Botella (750Ml)

32€

Jarrita

12€

Menu Infantil

FINGERS DE POLLO CON PATATAS

8€

MINI CHEESE BURGUER

8€

ESPAGUETI BOLOÑESA / CARBONARA

10€

Postres

Coulant Red Velvet

Con chocolate blanco y frutos rojos
Con chocolate blanco y frutos rojos

Alérgenos:

10€

Helados 2 Bolas

Sabores: Vainilla, Chocolate, Fresa, Coco y Yuzu, Te Verde o sesamo

Alérgenos:

6€

Tarta de Queso Horneada

Con Mermelada de frutos rojos
Con Mermelada de frutos rojos

Alérgenos:

8€

Tatin de Manzana

Con bola de helado de vainilla
Con bola de helado de vainilla

8€

Brownie de Chocolate

Con nueces y helado de chocolate
Con nueces y helado de chocolate

Alérgenos: